Selasa, 21 November 2017

RESEP BROWNIES MANGGA KUKUS

Resep Brownies - Ada banyak sekali jenis kue bronies yang bisa anda buat, tergantung selera dan semua sudah pasti enak. Buah mangga juga bisa dibuat menjadi kreasi menu makanan kue bronies legit nan lezat. Cara membuatnya juga sangat-sangat mudah dan simpel, cukup dengan cara dikukus menggunakan alat kukus biasa brownies mangga pun bisa menghasilkan kue yg cukup sempurna. 

Resep Cara Membuat Brownies Mangga Kukus

Penasaran apa saja resep bahan-bahannya dan bagaimana cara membuat kue brownies mangga kukus? Untuk membuat kue brownies ini hal pertama yang perlu anda persiapkan sudah pasti bahan-bahan kue dan juga alat yang digunakan untuk membuat kue. Jika semua sudah dipersiapkan,langkah selanjutnya adalah eksekusi membuat kue sendiri dirumah. Berikut adalah resep brownies mangga kukus lengkap dengan panduan cara membuatnya.. 

Bahan - Bahan Kue Brownies Mangga:

  • 300 gram mangga sudah masak potong kecil2
  • 2 sachet skm putih
  • 150 gram dcc
  • 100 gram mentega
  • 5 sdm minyak goreng
  • 200 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 200 gram tepung (saya pakai segitiga biru)
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili
  • 1 sdt baking powder
  • 3 sdm bubuk coklat


Panduan Cara Membuat  Brownies Mangga Kukus:

  1. Tim dcc, mentega dan minya goreng sampai tercampur dan meleleh (jangan sampai mendidih), tiriskan
  2. Jus buah mangga dengan 2 sachet skm putih hingga halus
  3. Kocok gula dan telur sampai gula tidak bergrindil. Lalu masukan jus mangga dengan cara penyaringan
  4. Masukan lelehan dcc kedalam adonan jus tadi, aduk rata hingga tercampur
  5. Masuk tepung terigu, garam, vanili, baking powder dan bubuk coklat kedalam adonan basah tadi. Aduk hingga tepung tercampur tak tersisah
  6. Masukan adonan kedalam loyang sudah diberi kertas roti dan diolesi mentega tipis2
  7. Kukus kurleb 50 - 60 menitan dengan kukusan yg sebelumnya sudah dipanasi. Saat mengukus, api harus kecil ya.. agar matang rata 
  8. Tes kematangan dengan menusuk tusuk gigi ke adonan. Jika sudah matang, angkat biarkan dingin dulu lalu sajikan brownies mangga kukus.