IBX5980432E7F390 Resep dan Cara Membuat Kue Ape Kriuk Kriuk - RESEPKUEKOMPLIT.COM

Resep dan Cara Membuat Kue Ape Kriuk Kriuk

Liburan kemarin si anak-anak minta dibeliin kue Ape, sempet nyicipin dikit enak sih.. Cuman kok rasanya kayak ada yang kurang gitu.. Ehh, sesampai dirumah anak ribut minta dibuatin juga kue kayak yang dibeli tadi tapi yang garing gitu katanya.. Yasudah akhirnya pun saya nyiapin bahan-baha kue ape nya dan coba bikin sesuai cemilan yang di reques anak. Kebetulan dirumah juga punya alat cetakan kue ape, jadi bisa langsung bikin... hehe. Nah, setelah bahan-bahan sudah terkumpul, saya langsung eksekusi bikin adonannya. Tidak perlu waktu lama sih bikin kue ape garing kriuk seperti ini, kalau saya butuh waktu kurang lebih 40 menitan buat bikinya. Setelah proses bikin beberapa saat, kue ape pun jadi.. Anak-anak langsung pada berebutan, Wah... kok kue ape ini enak banget bunda kriuk-kriuk gitu katanya.. dan kue pun ludes diborong anak-anak.. Hiks. 
Cara Membuat Cemilan Tradisional Kue Ape

Resep dan Cara membuat kue ape yang kriuk, garing dan enak yang saya pakai:

Bahan-bahan
  • Tepung beras 1 gelas belimbing 
  • Tepung terigu 5 sdm 
  • Santan kara 1 bungkus 
  • Telur 1 butir 
  • Baking powder 1 sdt 
  • garam sejumput 
  • Pasta pandan 5 tetes (koreksi warna sesuai selera)
  • Gula pasir 3 sdm 
  • Blueband 4 sdm (dicairkan)
  • air secukupnya 


Cara Membuat Kue Ape Biar jadi Kriuk:

Step 1 : Wadah pertama campur tepung beras, tepung terigu, garam, baking powder

Step 2 : Diwadah yang berbeda kocok telur gula dan margarin cair lalu tuang santan kara kocok hingga tercampur lalu tuang ke wadah no 1 aduk hingga rata tambahkan air secukupnya adonan tidak encer dan tidak kental

Step 3 : Aduk terus adonan hingga lembut dan tercampur rata bila sudah saring adonan lalu teteskan pasta pandan aduk lagi sampai adonan sesuai yg diinginkan

Step 4 : Panaskan wajan kecil cetakan kue ape atau serabi dengan dioles mentega atau minyak tuang adonan dengan sendok cekung sayur tutup wajan hingga matang

Setelah proses masak dengan waktu yang tidak lama, kue ape pun siap dihidangkan. Yummi.

Gambar cara membuat kue ape

loading...
web statistic